Обробна дошка Helios пластикова біла 48*33*1.4 см. 7169(6954)

Розмір: 48х33х1.4 см Матеріал: пластик Форма: прямокутна Відповідно до міжнародної системи колірного кодування дошки мають різні кольори: червоний - сире м'ясо жовтий - птах синій - риба коричневий - готове м'ясо зелений - зелень, фрукти, овочі білий - Симпатичні яскраві кольори розбірних не лише приємні для очей, а й функціональні. Червона дошка використовується для розробки сирого м'яса, зелена – для вирізування овочів, жовта – для дичини та птиці, синя – для дарів моря. Але ці позначення умовні і кожен кухар самостійно вирішує, який дошці він розробляти той чи інший товар.

Виробник робить дошки різних кольорів, щоби не відбувалося перехресне забруднення. Дошки не вбирають вологу (легко миються в посудомийних машинах), нейтральний до агресивних середовищ, є чудовою альтернативою деревам. них дощок і вже багато років користуються успіхом у супермаркетах, на підприємствах громадського харчування: ресторанах, кафе, їдальнях. Високоякісний матеріал, що використовується для їх виготовлення, відрізняється великою густиною і не піддається зносу.